Alsace - Meyer-Fonne

Meyer-Fonné zählt zu einem der herausragendsten Häusern im Elsass. Seine Grand Crus u. Lagenweine weisen alle einen hohen Öchslegrad auf u.werden sehr spät gelesen.Durch die geziehlt gewollte Edelfäule (Botrytis)bekommen die Weine einen ganz besonderen Charakter. Die Weine werden traditionell in großen Holzfässern ausgebaut u. erst spät in die Flasche gefüllt.Durch das lange Lagern auf der Feinhefe werden die Weine ganz besonders fein u. elegant.